TOP 10 CÔNG TY DU LỊCH UY TÍN TẠI HÀ NỘI
  • 0979 362 992

Du lịch Nha Trang mua gì làm quà

27/04/2015
Nem chua Ninh Hòa nổi tiếng đến mức ở Nha Trang các quán nem muốn có khách đến phải đề thêm chữ Ninh Hòa mặc dù quán do người Nha Trang làm
Du lịch Nha Trang: Không chỉ nổi tiếng với đường bờ biển đẹp, trong sạch nhất nước Nha Trang còn nổi tiếng với các món ăn từ biển như: Yến sào, cua huỳnh đế ... những món đặc sản không phải ở đâu cũng có.

1. Yến sào
Yến sào có tác dụng bổ dưỡng cao, làm cường tráng, dai sức, kích thích tiêu hóa, giúp an thần, gây ngủ, cầm máu, chữa được bệnh ho, thổ huyết, kiết lỵ. Đây là vị thuốc bổ rất tốt cho người ốm yếu, cao tuổi, sản phụ băng huyết, trẻ em suy dinh dưỡng. Ngày qua ngày, chim yến (loài chim sống ở biển miền Trung và các đảo) miệt mài nhả dãi (nước bọt) thành những vòng tròn xoáy trôn ốc để xây nên những chiếc tổ xinh xắn mà nếu bị lấy đi, chim lại tiếp tục không nản làm lại tổ khác để duy trì nòi giống.

Du lịch Nha Trang mua gì làm quà - Yến sào

2. Bánh xoài
Loại bánh này được chế biến rất đơn giản. Người ta chọn xoài chín, rửa sạch, lột bỏ vỏ, chà xát mạnh trong rổ lỗ nhỏ, hứng lấy nước xoài chảy vào trong thùng, vứt hạt. Kế đến, họ lấy nước xoài cho vào nồi đặt trên bếp, vừa đun vừa khuấy đều tay cho khỏi cháy. Nấu đến khi sôi, hỗn hợp sền sệt là được. Sau đó, họ trải một miếng nhựa ra chiếc nong, nia hay sàng, cho hỗn hợp nước xoài vào, tráng mỏng. Cuối cùng, mang phơi nắng đến khi sờ vào không dính tay là được. Bánh tráng xoài được cuốn trong miếng nylon để bảo quản. Điều đặc biệt, loại bánh này có thể giữ được rất lâu mà không dùng bất cứ một loại hoá chất bảo quản nào.

Du lịch Nha Trang mua gì - Bánh xoài

3. Nem Ninh Hòa
Nem chua Ninh Hòa nổi tiếng đến mức ở Nha Trang các quán nem muốn có khách đến phải đề thêm chữ Ninh Hòa mặc dù quán do người Nha Trang làm. Ở nhiều địa phương khác người ta cũng treo biển hiệu “Nem Ninh Hòa” như quán nem kề Ngã tư Hàng Xanh – Sài Gòn, quán nem ở đường Phan Đình Phùng – Đà Lạt, hoặc quán nem ở Ngã Sáu thành phố Buôn Ma Thuột… nhưng không chắc đó là nem Ninh Hòa một trăm phần trăm, bởi một điều hết sức bí mật đã trở thành niềm tự hào của người dân Ninh Hòa, đó là: chỉ có thịt heo được nuôi trên đất Ninh Hòa và được chế biến bằng đôi bàn tay khéo léo của người Ninh Hòa mới làm ra những chiếc nem ngon.

Du lịch Nha Trang mua gì - Nem Ninh Hòa

4. Cua huỳnh đế
Khánh Hòa – Nha Trang, từ bao đời nay luôn nổi tiếng với vô số các loài hải sản tươi sống, ngon lành mà giá rất bình dân, từ tôm, cua, ghẹ, ốc biển, sò huyết. Đặc biệt nổi tiếng là loại cua Huỳnh Đế có hình thù khá đặc biệt, hơi giống con rùa nhỏ với đầu, thân và mai dính liền nhau. Ngoài ra, còn có loại cua gạch chắc nịch cũng là đặc sản ở đây.
Cua biển có thể chế biến thành rất nhiều món đặc sản cao cấp nhưng hấp dẫn nhất, đơn giản mà thơm ngon nhất vẫn là cua luộc hoặc cua rang muối.

Du lịch Nha Trang mua gì - Cua huỳnh đế

5. Bong bóng cá
Với hương vị đặc trưng, bóng cá có thể dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, kích thích khẩu vị, thích hợp trong bữa ăn hàng ngày hay những dịp tiệc tùng. Ở Nha Trang, ngoài các món ăn được chế biến từ tổ yến thì bóng cá cũng là thực phẩm lạ rất được ưa chuộng.

Du lịch Nha Trang mua gì - Bong bóng cá

Bóng cá có nguồn gốc từ nhiều loại cá như cá lạc, cá đường, cá chẽm… Bóng cá thường được sấy khô hoặc rán sơ. Khi chế biến, bạn nên ngâm bóng cá cho mềm trong nước có pha chút rượu trắng, gừng đập giập để loại bỏ mùi tanh. Với món súp hay món canh tiềm, cho bóng cá vào lúc gần hoàn tất, không nấu quá lâu để bóng không bị mềm nhão, mất ngon. Với món xào hay rán, bạn có thể rán sơ cho bóng cá săn lại, giòn, có màu vàng đẹp mắt, sau đó vớt ra để ráo dầu.


Xem thêm du lịch Đà Nẵng | du lịch Phú Quốc
Công ty du lịch Everest Việt Nam