• Hotline: 0988 603 318
  • Email: Everesttravelvn@gmail.com

Đặc sản ở Nha Trang

27/04/2015
Hải sản là món đặc sản đầu tiên du khách phải thưởng thức khi đi du lich Nha Trang
1. Những món hải sản
Món ngon đầu tiên mà du khách không nên bỏ qua khi đến Nha Trang là hải sản. Vào những buổi chiều tối, du khách có thể ghé đến những quán hải sản gần cầu Trần Phú, phía dưới chân ĐH Thủy Sản hay khu vực đường Tháp Bà... Ở đây có rất nhiều quán cho bạn lựa chọn, bạn có thể bước vào một quán bất kỳ nào đó mà không lo về giá cả hay chất lượng.

Đặc sản ở Nha Trang - Hải sản

Ngoài những món hải sản quen thuộc như tôm, mực, bạch tuộc... du khách sẽ được khám phá thêm nhiều loại hải sản đặc trưng ở thành phố biển như: ốc bạch ngọc, nhum biển (cầu gai), cá bò da nướng, gỏi cá mai...

2. Bún sứa
Thành phần chính của món ăn này là sứa, được đánh bắt ngay trên vùng biển Nha Trang. Sứa có quanh năm nhưng theo kinh nghiệm của người dân, thời điểm sứa ngon nhất là khi bắt đầu vào hè. Những con sứa trắng đục, thon dài ăn giòn sần sật, có vị thanh mát dễ chịu. Bún sứa được ăn kèm với chả cá, cá dầm cùng nước dùng thanh ngọt, trong vắt. Khi ăn món này, đĩa rau sống thái nhỏ, ớt hiểm, chanh là những thành phần không thể thiếu.

Đặc sản ở Nha Trang - Bún sứa

3. Bò nướng Lạc Cảnh
Từ lâu du khách vẫn kháo nhau rằng, đến Nha Trang mà chưa ăn bò nướng Lạc Cảnh thì bạn chỉ mới biết Nha Trang một nửa. Chủ quán bò nướng này là một người gốc Hoa, đây là một trong những quán ăn lâu đời nhất ở Nha Trang, tồn tại đã hơn 50 năm. Món ăn chính của quán là thịt bò bình thường, tuy nhiên, chính khâu tẩm ướp gia vị truyền thống mà chỉ có người trong gia đình mới biết đã làm nên sự khác biệt rất riêng mà ai cũng muốn được nếm thử.

Đặc sản ở Nha Trang - Bò nướng Lạc Cảnh

4. Bánh canh chả cá
Đây là một món ăn phổ biến, được bán rất nhiều trên các con đường ở thành phố biển. Tuy chỉ là món ăn bình dân nhưng bánh canh chả cá được nhiều du khách ưa thích vì hương vị thanh ngọt của nước dùng hay những lát chả cá vừa dai vừa ngọt vị rất ngon miệng. Để có nồi nước dùng thanh ngọt, người chủ quán phải ninh bằng các loài cá biển trong hàng giờ liền. Chả cá được làm từ những loại cá rất đặc trưng của Nha Trang như cá thu, cá cờ hay cá chỉ vàng...
Trong những ngày mát trời, ngồi trên vỉa hè thưởng thức một tô bánh canh bốc khói, thêm một tí tương ớt cay cay mới trọn vẹn hương vị.

Đặc sản ở Nha Trang - Bánh canh chả cá

5. Bánh căn Nha Trang

Bánh căn Nha Trang bình dị, mộc mạc như chính con người phố biển. Cái thú vui khi thưởng thức món ăn này là cảm giác chờ đợi. Thực khách quây quần bên lò bánh bằng đất nung, chờ đợi từng chiếc bánh chín vàng, nóng hổi thơm nức.
Những chiếc bánh căn bé xíu (gần giống bánh khọt miền Nam) được làm từ bột gạo, phần nhân bánh rất phong phú với tôm, mực, trứng... Ăn bánh căn không thể thiếu chén nước mắm mỡ hành được điểm xuyết thêm vài lát xoài chua bằm nhuyễn. Trong những buổi sáng mát trời hay buổi chiều lất phất mưa, được ngồi trong một quán cóc và thưởng thức những chiếc bánh căn thơm ngon, đậm đà thì không còn gì hấp dẫn bằng.

Đặc sản ở Nha Trang - Bánh cănĐặc sản ở Nha Trang - Bánh căn

6. Nem nướng Nha Trang

Được làm từ thịt heo quết mịn với các loại gia vị rồi nướng chín trên bếp than hồng, ăn kèm là bánh tráng, các loại rau sống, dưa leo... cùng với chén nước chấm sền sệt thơm ngon. Chỉ chừng đó thôi nhưng nem nướng Nha Trang đã tạo nên một thương hiệu hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.

Đặc sản ở Nha Trang - Nem nướng

Điểm chung của những quán nem nướng Nha Trang là không có hàng quán cụ thể, du khách có thể thưởng thức món ăn này bên quán lề đường hay một gánh hàng rong bất kỳ. Chính vì sự bình dân đó mà nem nướng luôn được du khách ưu ái, xem là một món ăn đường phố đặc trưng của Nha Trang.

Xem thêm du lịch Huế | du lịch Côn Đảo
Công ty du lịch Everest Việt Nam
du lịch Na Hang Tuyên Quang